تشيز كيك السنكرز وبالصور

[اميرة الليل]

علبه او علبه ونصف بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..


الطريقهــ،،


1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة
قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121482.jpg


الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط
اضيفي عليها الدريم ويب
ااخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطينhttp://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121491.jpg

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ

http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121510.jpg

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121497.jpg


إذا تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121496.jpg


واخيـــــراً .....

http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121513.jpg


وهني وعافيه

[زهرة القرنفل]

واللهــــــــــــــ روووعة


والطعم شكلة ارووووووووع


يعطيك ربي العافية

[امل واعد]

امممممم

من شكله لذيذذذذذذ

مشكوره خيتووووه

[اميرة الليل]

زهرتي

مشكوره الف شكر

[اميرة الليل]

امل واعد

مشكوره الف شكر

[أخـت أخـوها]

تسلم ايدينك

والله يعطيك العااافيه

يا أميرة الليل

--------------------

[الشهد]

تسلم ايدينك

والله يعطيك العااافيه

يا أميرة الليل